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2014. 1. 20. 23:33
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참 많은 사람들이 좋아하는 음식이 있죠.

족발.

참 많은 족발집이 있습니다.

많은 맛집들도 있구요.

소위 말하는 3대족발 5대족발 등등의 맛집들도 있구요.

오늘 제가 소개해드릴 곳은 알 만한 사람은 다 안다는..

당산허브족발입니다.

본점과 분점이 바로 골목길 맞은 편에 있는데요.

재밌게도 두 가게의 이름이 약간 차이가 있습니다.



2층에 위치한 당산허브족발의 부제는 냉면과 같이 먹는 당산허브족발.




그리고 맞은 편 1층에 있는 곳은

직접삶는 허브족발입니다.



두 군데 모두 가 봤는데...

맛에는 별 차이가 없구요.

2층은 언제나 사람이 많았고..

1층은 타이밍을 잘 맞추면 운 좋게 빨리 앉을 수 있기도 했습니다.


뭐 족발은 무슨 말이 필요하겠습니까.


사진으로 보시죠.








족발을 시키면 맛보기로 매콤족발이 한웅큼 정도씩 같이 나오는데요.

정말 끝내줍니다.

그냥 족발도 맛있지만 저 매콤족발은 정말...

맛있어요.

맵기도 하면서 쫄깃하면서...

뭔가 매콤한 걸로만 하나 시키면 다 못 먹을 것 같지만...

맛뵈기로 나온 건 너무 아쉽게 느껴지는..

절묘한 양.


그렇다고 메인인 앞다리살이나 뒷다리살이 맛 없는 것도 아닙니다.

비린내라고 하나요?

그런 것도 없고 굉장히 부드러우면서 쫄깃한 질감이 살아 있습니다.

상대적으로 다른 유명한 족발집들에 비해 깔끔해 보이는 인상도 있구요.




보기만 해도 군침이 넘어가네요.




족발을 시키면 냉면이 하나 같이 딸려 나오는데요.

가게 이름이 냉면과 같이 먹는 허브족발답게.

궁합이 끝내주네요.

갈 때마다 냉면은 추가로 시켰던 기억입니다.

가격은 보통 족발집 가격들과 별 차이는 없는 것 같구요.



가격차이에서 느껴지듯이..

뒷다리보단 앞다리가 더 부드럽고 맛있었습니다.

앞서 언급한 비빔냉면의 이름부터.

맛있는비빔냉면이네요 ㅎㅎ


위치는 아래 로드뷰를 보시면 자세히 나오는데요.


당산역 6번출구로 나오시면 바로 2층 간판이 보입니다.

그 골목을 찾아 들어가면 쉽게 찾으실 수 있고...

2호점은 좀 더 안으로 들어가면 바로 허브족발 간판이 보입니다.


아..포스팅하다 보니...또 족발이 땡기네요... ;ㅁ;


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